घोड़े का गोस्त हलाल है या हराम? Is Horse Meat Halal?

घोड़े का मांस हलाल है या हराम?

इस्लाम में खाने-पीने के मामले में हलाल और हराम के अहकाम की बहुत अहमियत है। मुसलमानों के लिए यह जानना जरूरी है कि कौन-सा जानवर खाना जायज़ है और किसका गोस्त खाने से मना किया गया है।

इसी सिलसिले में अक्सर लोगों के मन में सवाल आता है कि क्या घोड़े का गोस्त खाना इस्लाम में हलाल है या हराम?

इस सवाल का जवाब सहीह हदीस में मिलता है।  रसूलुल्लाह सल्लल्लाहु अलय्हि वसल्लम के ज़माने में सहाबा किराम ने घोड़े का गोस्त खाया था। इसके अलावा सहीह हदीस में यह भी मिलता है कि नबी करीम रसूलुल्लाह सल्लल्लाहु अलय्हि वसल्लम ने घोड़े का गोस्त खाने की इजाज़त दी थी।

हालांकि, इस मसले पर कुछ फिक़्ही इख्तिलाफ भी मौजूद हैं। इसलिए इस लेख में हम कुरआन, सहीह हदीस और उलमा की राय की रौशनी में इस मसले को समझेंगे।

1. इस्लाम में घोड़े के गोस्त का हुक्म Is Horse Meat Halal?

इस्लाम में घोड़े के गोस्त को लेकर जम्हूर यानी अधिकतर उलमा की राय यह है कि इसे खाना हलाल है, बशर्ते घोड़े को इस्लामी तरीके से ज़बह किया गया हो।

इसकी सबसे बड़ी दलील सहीह बुखारी और सहीह मुस्लिम की हदीस है, जिसमें हज़रत जाबिर रज़ियल्लाहु अन्हु बयान करते हैं कि खैबर के मौके पर  रसूलुल्लाह सल्लल्लाहु अलय्हि वसल्लम ने पालतू गधों के गोस्त से मना किया और घोड़ों के गोस्त की इजाज़त दी।

यानी घोड़े और पालतू गधे के गोस्त का हुक्म एक जैसा नहीं है।

हालांकि, हनफी फिक़्ह में इस बारे में इमाम अबू हनीफा रहमतुल्लाह अलैह की राय में कराहत का ज़िक्र मिलता है। उनके दो प्रमुख शागिर्द इमाम अबू यूसुफ और इमाम मुहम्मद इसे जायज़ मानते हैं। हनफी उलमा के बीच कराहत की तफसीर में भी फ़र्क़ मिलता है।

इसलिए किसी एक राय को तमाम मुसलमानों का इत्तिफाक बताना सही नहीं होगा।

2. घोड़े के गोस्त के बारे में सहीह बुखारी की हदीस

घोड़े का गोस्त जायज़ होने की सबसे अहम दलीलों में से एक हज़रत अस्मा बिन्त अबू बक्र रज़ियल्लाहु अन्हा की रिवायत है।

हदीस:

हज़रत अस्मा रज़ियल्लाहु अन्हा बयान करती हैं-

हमने  रसूलुल्लाह सल्लल्लाहु अलय्हि वसल्लम के ज़माने में एक घोड़ा ज़बह किया और उसका गोस्त खाया।

हदीस का हवाला:

• सहीह बुखारी: 5519
• किताब: किताबुज़ ज़बह वस-सैद
• रावी: हज़रत अस्मा बिन्त अबू बक्र रज़ियल्लाहु अन्हा

इस हदीस से मालूम होता है कि नबी करीम  रसूलुल्लाह सल्लल्लाहु अलय्हि वसल्लम के ज़माने में घोड़े का गोस्त खाया गया था।

यह घोड़े के गोस्त की इजाज़त के लिए एक मजबूत और साफ दलील है।

3. सहीह मुस्लिम में घोड़े के गोस्त की इजाज़त

सहीह मुस्लिम में भी घोड़े के गोस्त के बारे में एक अहम हदीस मौजूद है।

हज़रत जाबिर बिन अब्दुल्लाह रज़ियल्लाहु अन्हु बयान करते हैं-

 रसूलुल्लाह सल्लल्लाहु अलय्हि वसल्लम ने खैबर के दिन पालतू गधों के गोस्त से मना किया और घोड़ों के गोस्त को पकाने की इजाज़त दी।

हदीस का हवाला:

• सहीह मुस्लिम: 1941a
• किताब: किताबुस-सैद वज़-ज़बाइह व मा युअकलु मिनल हयवान
• रावी: हज़रत जाबिर बिन अब्दुल्लाह रज़ियल्लाहु अन्हु

इस हदीस से दो अहम बातें समझ आती हैं-

1. घोड़े का गोस्त खाने की इजाज़त दी गई थी।
2. पालतू गधे का गोस्त खाने से मना किया गया था।

इसलिए घोड़े और पालतू गधे को एक ही हुक्म में शामिल करना सही नहीं है।

4. घोड़े के गोस्त के बारे में कुरआन क्या कहता है?

कुरआन मजीद में घोड़े का ज़िक्र सूरह अन-नहल की आयत नंबर 8 में मिलता है।

सूरह अन-नहल – 16:8

इस आयत में अल्लाह सुब्हानवा तआला फरमाते है कि उसने घोड़ों, खच्चरों और गधों को पैदा किया ताकि तुम उन पर सवारी करो और वे तुम्हारे लिए ज़ीनत भी हों।

इस आयत में घोड़ों के सवारी और ज़ीनत के फायदे का ज़िक्र किया गया है।

कुछ फुकहा ने इस आयत से यह दलील ली कि घोड़े का मुख्य इस्तेमाल सवारी और जंग के लिए है, खाने के लिए नहीं।

लेकिन जम्हूर उलमा के मुताबिक इस आयत में घोड़े के सवारी के फायदे का ज़िक्र होने का मतलब यह नहीं कि उसका गोस्त खाना हराम है।

इसके लिए सहीह हदीस में मौजूद घोड़े के गोस्त की इजाज़त को भी ध्यान में रखना जरूरी है।

कुरआन की एक और अहम आयत – सूरह अल-अनआम 6:145

इस आयत में मुरदार, बहता हुआ खून, सूअर का गोस्त और गैर-अल्लाह के नाम पर ज़बह किए गए जानवर का ज़िक्र हराम चीज़ों के तौर पर किया गया है।

हालांकि इस आयत को घोड़े के गोस्त के हलाल होने की अकेली और सीधी दलील नहीं बनाना चाहिए। इस मसले में सहीह हदीस और फिक़्ही दलीलें भी अहम हैं।

5. क्या घोड़े और गधे का गोस्त एक जैसा है?

नहीं, इस्लाम में घोड़े और पालतू गधे के गोस्त का हुक्म अलग है।

सहीह बुखारी और सहीह मुस्लिम की रिवायतों में घोड़े के गोस्त की इजाज़त और पालतू गधे के गोस्त की मनाही का साफ ज़िक्र मिलता है।

इसलिए यह समझना जरूरी है कि किसी जानवर का नाम या उसकी शक्ल देखकर दूसरे जानवर का हुक्म उस पर लागू नहीं किया जा सकता।

याद रखें-

• घोड़ा: जम्हूर उलमा के मुताबिक हलाल।
• पालतू गधा: हराम।
• खच्चर: इसके हुक्म में भी अलग फिक़्ही चर्चा मौजूद है और इसे घोड़े के समान नहीं समझना चाहिए।

6. हनफी उलमा की घोड़े के गोस्त के बारे में क्या राय है?

घोड़े के गोस्त के मामले में हनफी फिक़्ह में एक खास इख्तिलाफ पाया जाता है।

इमाम अबू हनीफा रहमतुल्लाह अलैह से घोड़े का गोस्त खाने के बारे में कराहत की राय मंसूब है। इसकी वजह घोड़े की अहमियत और जंग में उसके इस्तेमाल को बताया गया है।

वहीं उनके दो प्रमुख शागिर्द-

• इमाम अबू यूसुफ रहमतुल्लाह अलैह
• इमाम मुहम्मद रहमतुल्लाह अलैह

घोड़े का गोस्त खाने को जायज़ मानते हैं।

हनफी उलमा ने इस कराहत की तफ्सील में भी अलग-अलग राय बयान की है। कुछ फतवों में इसे मकरूह तंज़ीही और कुछ में मकरूह तहरीमी बताया गया है। कुछ उलमा ने इमाम अबू हनीफा की राय से रुजू करने का भी ज़िक्र किया है।

इसलिए अगर कोई व्यक्ति हनफी फिक़्ह की पैरवी करता है, तो उसे अपने भरोसेमंद स्थानीय मुफ्ती से इस मसले पर रहनुमाई लेनी चाहिए।

7. घोड़े का गोस्त हलाल होने के लिए किन बातों का ध्यान रखें?

सिर्फ यह जानना काफी नहीं है कि घोड़े का गोस्त खाने की इजाज़त है। गोस्त का हलाल होना उसके ज़बह करने के तरीके पर भी निर्भर करता है।

कुछ जरूरी बातें-

1. घोड़ा ऐसा जानवर हो जिसका गोस्त संबंधित फिक़्ही राय के मुताबिक जायज़ हो।
2. जानवर को इस्लामी तरीके से ज़बह किया गया हो।
3. ज़बह के समय अल्लाह का नाम लिया जाए।
4. गोस्त मुरदार या किसी हराम तरीके से मारा गया जानवर का न हो।
5. जानवर को ज़बह करते समय बेवजह तकलीफ न दी जाए।

अगर किसी घोड़े की मौत बीमारी, दुर्घटना, इंजेक्शन या गोली से हो गई है, तो केवल उसके बाद गोस्त काट लेने से वह हलाल नहीं हो जाता।

इसलिए हलाल गोस्त के लिए जानवर और ज़बह दोनों के अहकाम का ख्याल रखना जरूरी है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)

1. क्या घोड़े का गोस्त इस्लाम में हलाल है?

जी हां, जम्हूर उलमा के मुताबिक घोड़े का गोस्त हलाल है। सहीह बुखारी और सहीह मुस्लिम में इसकी इजाज़त के बारे में सहीह हदीस मौजूद है। हालांकि, हनफी फिक़्ह में इस बारे में इख्तिलाफ है।

2. क्या कुरआन में घोड़े का गोस्त खाने से मना किया गया है?

नहीं, कुरआन में घोड़े का गोस्त खाने की सीधी मनाही नहीं आई है। सूरह अन-नहल 16:8 में घोड़ों का ज़िक्र सवारी और ज़ीनत के सिलसिले में आया है। घोड़े का गोस्त खाने की इजाज़त सहीह हदीस से साबित होती है।

3. क्या  रसूलुल्लाह सल्लल्लाहु अलय्हि वसल्लम ने घोड़े का गोस्त खाया था?

सहीह हदीस में यह साबित है कि नबी करीम  रसूलुल्लाह सल्लल्लाहु अलय्हि वसल्लम के ज़माने में सहाबा ने घोड़े का गोस्त ज़बह करके खाया था। हज़रत अस्मा रज़ियल्लाहु अन्हा की रिवायत सहीह बुखारी 5519 में मौजूद है।

4. क्या घोड़े और गधे का गोस्त दोनों हलाल हैं?

नहीं, दोनों का हुक्म अलग है। सहीह मुस्लिम 1941a में घोड़े के मांस की इजाज़त और पालतू गधे के गोस्त की मनाही का ज़िक्र है।

5. क्या हनफी फिक़्ह में घोड़े का गोस्त खाना जायज़ है?

इस मसले में हनफी उलमा के बीच इख्तिलाफ है। इमाम अबू हनीफा से कराहत की राय मंसूब है, जबकि इमाम अबू यूसुफ और इमाम मुहम्मद इसे जायज़ मानते हैं। इस बारे में अपने स्थानीय मुफ्ती से रहनुमाई लेना बेहतर है।

नतीजा

इस्लाम में घोड़े के गोस्त को लेकर सहीह हदीस में इजाज़त मौजूद है। सहीह बुखारी और सहीह मुस्लिम की रिवायतें इस बात की दलील हैं कि  रसूलुल्लाह सल्लल्लाहु अलय्हि वसल्लम के ज़माने में घोड़े का गोस्त खाया गया और इसकी इजाज़त दी गई।

जम्हूर उलमा के मुताबिक घोड़े का गोस्त हलाल है, लेकिन हनफी फिक़्ह में इस बारे में कुछ इख्तिलाफ मौजूद है।

इसलिए किसी भी धार्मिक मसले को समझते समय कुरआन, सहीह हदीस और भरोसेमंद उलमा की रहनुमाई को सामने रखना चाहिए।

अल्लाह तआला हमें हलाल और हराम की सही समझ अता फरमाए। आमीन।

जज़ाकल्लाह खैर। अल्लाह सुब्हानवताला इस कोशिश में हुई छोटी बड़ी गलती को माफ़ करे  – आमीन ।

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